夏夜的江苏盐城响水县三圩盐场，灯光照射下，水面泛起粼粼波光，一筐筐活蹦活跳的斑节虾被捕捞上岸，这些素有“虾后”之誉的海鲜珍品行将连夜装车，发往北京、上海、广州等地的水产市集，脚下，恰好响水10万亩斑节虾的聚合捕捞季，每天非凡万斤的鲜嫩斑节虾从这里开拔，“跳”向宇宙门客的餐桌。

响水斑节虾。图片起原/盐城新闻

斑节虾颜色美艳，具有斑节状的斑纹，不仅个头大，肉质还颠倒鲜好意思，素有“虾后”之誉，而这些深受市集爱好的诀窍，就藏在响水县的一方方育苗场与虾塘里。畴昔，响水县动作传统的盐业产区，大片的盐池制约了农业的发展，但其泥土和水体中所含有的矿物资，加之合适的盐度和PH值，颠倒合适斑节虾的助长。

连年来，当地放肆实行“退盐转养”的政策，把盐池改成了虾塘、鱼塘，发展起了衍生渔业。靠着这一池池碧水，响水养出了宇宙市集上险些过半的斑节虾。如今，全县斑节虾衍生面积达10万亩，不仅成为江苏最大的衍生基地，还凭借着优良的品性，获取了国度地舆标识的认证，“咱们衍生的斑节虾，从运行投喂生物饵料，到后期投喂冰鲜鱼活食，全程保证斑节虾品性。”响水海辰农业发展有限公司总司理蒋从兵说，这些优质水居品不仅销往长三角、珠三角等国内主要破钞市集，还出口到日韩等国度。

伸开剩余61%

响水县的虾塘。图片起原/盐城新闻

生态衍生阵势更确保了虾肉的品性。响水县遴选了江苏省海洋探究所提供的虾、蟹、贝立体衍生阵势和生态原位净化本事，结束了错峰上市，并普及了轮廓效益。2024年，当地引进了海捕虾苗并进行野化驯养，从泉源上优化了虾的品性。

这种阵势带来了权臣的经济效益。动作中枢衍生基地的江苏三圩盐场，以2.1万亩的衍生面积成为国度级水产健康衍生和生态衍生示范区，当地也通过遴选“公司+衔尾社+农户”的阵势，带动了200多户农民参与斑节虾衍出产业。响水县水产衍生本事引导站站长谢昭示意，本年斑节虾亩产展望在80到100斤，总产量5000吨，产值15亿元。

“以前种地收入低，当今养虾，一亩能赚5000元以上！”这是不少转型衍生户的着实写真。衍生户李开国以前是盐场工东说念主，当今转为养虾，日子卓绝越有奔头。据谢明先容，本年全县斑节虾亩产展望在80到100斤，总产量5000吨，产值可达15亿元，衍生户亩均效益基本皆在5000元以上。咫尺，恰好捕捞季，收购商的保鲜车平直开进塘头。外地客商蔡国安示意：“响水斑节虾口味好、品性佳，咱们一天收购2万多斤，主要销往上海、南京、广州、厦门等各大市集。”

夕阳西下，衍生户们站在塘埂上，望着工东说念主们贫窭的身影，筹办着翌日的发展规画。响水县执续鼓吹海洋经济计策，依托国度级水产健康衍生示范区，已造成育苗、衍生、加工、销售的全链条体系，并探索“海优势电+衍生”的新阵势。

“下一步，咱们将作念优‘响水斑节虾’品牌，放大品牌效应，让斑节虾成为我县农业的一张亮丽柬帖。”谢明站长说。当地规画发展深加工产业，建筑虾仁、虾酱等居品，进一步普及居品附加值。从盐碱地到“蓝色粮仓”，斑节虾在响水县“跳”出了致富的新高度。这片如故的盐田如今兴盛出盼愿盎然，不仅为当地农民带来了可不雅的经济收益，也为宇宙破钞者提供了优质的海鲜居品。夜幕来临，三圩盐场的灯光依然亮堂，工东说念主们陆续着捕捞功课，这些鲜嫩的斑节虾将开拔“跳”向大江南北的餐桌，陆续推崇着响水这个沿海小县的致富故事。

文/李梓昕

贵寓起原：中国江苏网、我言新闻、当天响水、响水日报赌钱app下载

发布于：重庆市